Kokteilové krevety so Shimeji v krémovej vínovej omáčke
Logo
0 ks
za 0,00 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 49,01 € a máte dopravu ZADARMO

 

Varíme s Topryby.sk je projekt s rybárskymi receptami.

 
  1. Úvod
  2. Varíme s Topryby.sk
  3. Jedlá
  4. Kokteilové krevety so Shimeji v krémovej vínovej omáčke
12.01.2018

Kokteilové krevety so Shimeji v krémovej vínovej omáčke

Kokteilové krevety so Shimeji v krémovej vínovej omáčke

Na jednu porciu potrebujeme:

 

  • 60 - 70 g kokteilových kreviet
  • 15 ks hríbov Shimeji
  • 1 jarná cibuľka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1,5  dcl bieleho vína
  • ¼ citróna
  • 2 PL masla
  • hrsť koriandru
  • soľ, čierne korenie, olej

 

Dáme si rozohriať malé množstvo oleja na menšiu panvicu alebo kastrolík. Do rozohriateho oleja pridáme nadrobno nasekaný cesnak a vzápätí aj kokteilové krevetky a hríby Shimeji. Chvíľu všetko spolu orestujeme, pridáme nasekanú jarnú cibuľku a zalejeme bielym vínom. Pridáme soľ, čierne korenie a  šťavu z ¼ citrónu. Premiešame a povaríme asi 2 minútky. Pridáme najemno nasekanú hrsť koriandru a maslo. Premiešame a počkáme dokiaľ sa maslo neroztopí a nevytvorí krémovú omáčku. Necháme trochu prebublať, nech sa omáčka zredukuje a môžeme servírovať. Ideálne je podávať s pečivom (aj s opekaným).

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Štítky

 
Rybárske potreby - Topryby.sk since 2011
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.